Recette

Tarte lintz

Ingrédients pour 8 personnes :
– 225g de farine
– 125g de poudre d’amandes
– 100g de beurre
– 100g de sucre en poudre
– 2 oeufs
– 1 pincée de cannelle en poudre
– 1 pincée de clou de girofle en poudre
– 1 pincée de sel
– 250g de confiture de framboise
– 1 jaune d’oeuf pour dorer

Préparation (35 minutes) :
– Travailler dans un mélangeur électrique le beurre, le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux, ajouter les oeufs, bien mélanger, ajouter la cannelle en poudre, le clou de girofle en poudre, une pincée de sel, incorporer la farine tamisé et le poudre d’amande, il faut obtenir une pâte homogène et ferme, roulez-la en boule et laisser reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.
– Etaler la pâte à une abaisse de 1cm d’épaisseur, foncer un moule à tarte beurré avec cette abaisse, piquer le fond avec une fourchette, couvrir avec la confiture de framboise.
– Couper le reste de pâte en lanières, disposez-les en croisillons sur la tarte, badigeonner avec le jaune d’oeuf.
– Faire cuire dans un four chaud pendant 20 minutes.
– Servir froid.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Tarte lintz: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Croque-monsieur jambon fromage

Ingrédients pour 4 personnes: – 4 tranches de pain de mie – 8 tranches de fromage – 4 tranches de jambon de bœuf fumé – Un peu de beurre Préparation (20 minutes):  – Garnir chaque tranche de pain de mie de jambon puis de 2 tranches de fromage et recouvrir de la deuxième tranche de […]

Cake au chocolat noir

Ingrédients pour 4 personnes : – 6 oeufs – 150g de beurre – 180g de sucre en poudre – 150g de chocolat noir – 160g de farine – 100g d’amandes en poudre – 1 pincée de sel Garniture – 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots – 30g d’amandes concassées Préparation (45 minutes) : – […]

Sorbet mangue kiwi

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 kiwis – 1 mangue – 1 litre de jus d’oranges – 2 cuillères à soupe de sucre Préparation (20 minutes) : – Laver, éplucher et dénoyauter les kiwis et la mangue. Les couper en morceaux et les mixer avec le jus d’oranges et le sucre. – Verser ce […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress