Recette

Tarte aux pommes et au yaourt

Ingrédients pour 4 personnes:

– 4 œufs
– 1 verre à thé d’huile
– 1 verre à thé de sucre en poudre
– 1 yaourt vanille
– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
– 2 sachets de levure pâtissière
– 1 sachet de sucre vanillé
– La farine selon le mélange
– 4 pommes

Préparation (45 minutes): 
– Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
– Mettre dans un saladier les jaunes d’œufs, le verre de sucre en poudre, le sucre vanillé, les battre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que le mélange devient blanc et mousseux, ajouter l’huile, la levure, bien mélanger, incorporer la farine tamisée lentement et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
– Laver les pommes et les éplucher, évider le centre avec un vide-pomme, les couper en fine tranches.
– Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte, piquez-la avec une fourchette afin qu’elle ne gonfle pas, dresser les tranches de pommes sur la pâte en prend soin de ne pas lasser les espaces vides entre eux.
– Battre dans un récipient les blancs d’œufs et 1 cuillère à soupe de sucre, ajouter le yaourt, bien mélanger.
– Verser le mélange de yaourt sur les pommes.
– Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que la surface de tarte soit dorée.
– Démouler et servir tiède ou froid.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Tarte aux pommes et au yaourt: recette notée 9.0/10 basé sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Ghoriba à la semoule et noix de coco

Ingrédients pour 8 personnes – 1/2kg de semoule fine – 250g de sucre en poudre – 4 œufs – 1 verre à thé d’huile – 250g de noix de coco – 2 sachets de levure pâtissière – 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger – 250g de sucre glacé pour garnir Préparation (40 minutes) […]

Oeufs au lait

Ingrédients pour 4 personnes: – 1litre de lait – 4 œufs – 125g de sucre en poudre – 1 gousse de vanille Préparation :  – Mettre le lait dans une casserole, ajouter la gousse de vanille fendue et grattée et le sucre en poudre, laisser cuire jusqu’à ébullition, retirer la gousse de vanille. – Casser […]

Confiture de coing

Ingrédients pour 6 personnes :– 1kg de coings– 750g de sucre en poudre Préparation (100 minutes) :– Lavez les coings, essuyer-les, les couper en 4 sans les peler, enlever les coeurs et les pépins (ils sont durs à enlever les cours).mettre les morceaux de coing dans une cocotte et couvrir-les d’eau (1 litre d’eau), ajouter […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress