Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 kiwis
– 1 mangue
– 1 litre de jus d’oranges
– 2 cuillères à soupe de sucre
Préparation (20 minutes) :
– Laver, éplucher et dénoyauter les kiwis et la mangue. Les couper en morceaux et les mixer avec le jus d’oranges et le sucre.
– Verser ce mélange dans une sorbetière.
– Réserver au congélateur jusqu’au moment de servir.
– Servir avec la crème chantilly.
Ingrédients pour 8 personnes : – 1L de lait – 200g de crème fraîche – 400g de sucre en poudre – 1kg de pêches – Sirop à 16° B Préparation (35 minutes) : – Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. – Faire cuire à feu doux (85° C), sans […]
Ingrédients pour 8 personnes : – 250g de pâte feuilletée – 100g de filet de poulet – 200g de mozzarella – 1 saucisse de Strasbourg cuite – 1 oeuf battu – 2 cuillères à soupe d’huile – Sel – Poivre Préparation (60 minutes) : – Confectionner la pâte feuilletée. (Voir préparation), laisser reposer pendant 20 […]
Ingrédients pour 8 personnes : Pâte à choux – 100g de beurre en parcelles – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 3 ou 4 oeufs – 1 pincée de sel – 1 verre d’eau – 1/2 cuillère à café de sel – 200g de farine La crème – 1/2 litre de lait […]
