Recette

Saucisses de francfort aux feuilles à pastilla

Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 feuilles de bricks (ou feuilles de pastilla)
– 8 saucisses de francfort
– 1 oeuf battu

Préparation (35 minutes) :
– Couper les 4 feuilles de bricks (ou feuilles de pastilla) (en même temps) à l’aide d’une paire de ciseaux en bandes de 1cm de largeur.
– Enrouler chaque saucisse d’une bande de feuille (cette bande a 4 bandes de feuilles de bricks (ou feuilles de pastilla)). Coller l’extrémité avec l’oeuf battu.
– Répéter cette opération pour les autres saucisses. Dorer avec l’oeuf battu.
– Disposer sur une plaque beurrée.
– Faire cuire au four à 180° C pendant 20minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
– Servir aussitôt.

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