Recette

Sauce piquante

Sauce piquante

Ingrédients pour 2 personnes :
1 yaourt nature 0%
1 cuillère à café de moutarde
1 œuf dur
3 cornichons
1 petit oignon au vinaigre
Sel, poivre

Préparation (10 minutes) :
Mélanger 1 yaourt 0%, 1 c à café de moutarde, 1 œuf dur coupé en petits morceaux, 3 cornichons et un petit oignon au vinaigre coupés en rondelles fines, sel, poivre. On peut rajouter si on veut aromates, piment. Convient très bien aux poissons, viandes froides, œufs durs, crudités.

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