Ingrédients pour 4 personnes :
4 petits piments rouges
¼ cuillère à café poivre de Cayenne
½ cuillère à café de sel
2 cuillère à soupe de vinaigre
4 cuillère à soupe d’huile
Persil haché
10 graines de coriandre
4 clous de girofle.
Préparation (10 minutes) :
Mélangez tous ces ingrédients dans une petite bouteille. Laissez-les macérer une quinzaine de jours avant d’utiliser cette sauce très forte.
Ingrédients pour 4 personnes :– 1 boîte d’haricots blancs– 2 pommes de terre– 2 carottes– 1 tomate– 1 oignon haché– Persil hachéSauce de vinaigrette– 2 cuillères à soupe de vinaigre– 3 cuillères à soupe d’huile– 1 pincée de poivre– 1 pincée de sel Préparation (25 minutes) :– Laver, éplucher les pommes de terre, les couper […]
Ingrédients pour 9 personnes : – 9 tranches de jambon de dinde fumé – 9 tranches de pain – 9 tranches de fromage Préparation (15 minutes) : – Couper les tranches de pain en rondelle. Sur chacune déposer une tranche ronde de jambon et une de fromage. – Mettre sur sous le grille du four […]
Ingrédients pour 8 personnes : – 250g de pâte brisée – 1 boîte de pêches au sirop – 100g de citrouille – Jus d’une orange – 2 feuilles de gélatine – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Préparation (45 minutes) : – Préparer la pâte brisée. La couvrir de papier film et laisser […]
