Recette

Sauce Chutney

Sauce Chutney

Ingrédients pour 4 personnes :
4 tomates
2 gros oignons
½ cuillère à café de piment rouge
½ citron (le jus)
Sel et poivre

Préparation (10 minutes) :
Pelez les tomates et les oignons. Hachez finement les oignons et grossièrement les tomates épépinées.
Ajoutez le jus de citron, le piment, le sel et le poivre. Versez dans un mixer et mélangez quelques secondes. Vérifiez l’assaisonnement. Réservez au froid jusqu’au service.

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