Recette

Sauce chablis

Sauce chablis

Ingrédients pour 2 personnes :
1 tablette de bouillon
2dl vin blanc sec
2dl eau
2 échalotes
1 cuillère à soupe Maïzena
2cs crème fraîche à 8%
sel, poivre

Préparation (10 minutes) :
Dans une casserole, faites chauffer vin blanc et échalotes hachées jusqu’à ce qu’il ne reste que la valeur d’une cuillerée à soupe de liquide. Délayez la maïzena dans l’eau froide. Versez sur le vin blanc réduit. Faites dissoudre la tablette de bouillon. Chauffez à feu doux quelques minutes le temps de laisser épaissir la sauce. Au moment de servir, ajoutez la crème.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Sauce chablis: recette notée 1.0/10 basé sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Crème glacée au chocolat

Ingrédients pour 2 personnes : – 1/2 litre de lait – 100g de crème fraîche – 100g de sucre – 100g de chocolat noir Préparation (25 minutes) : – Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. – Faire cuire à feu doux (85° C), sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème nappe la […]

Sandwich de viande hachée

Ingrédients pour 1 personnes : – 4 petits pains – 4 tranches de jambon fumé – 4 tranches de fromage – 1 tomate coupée en rondelles – 1 petit oignon coupé en rondelles – 250g de viande hachée – Quelques branches de persil haché – 1 petit oignon râpé – 1 cuillère à soupe d’huile […]

Petits cakes au nutella

Ingrédients pour 8 personnes : – 250g de farine – 180g de beurre – 200g de sucre en poudre – 2 œufs – 1 sachet de levure pâtissière – 1 sachet de sucre vanillé – 12 cl de lait – 1/2 cuillère à café de sel – Nutella Préparation (60 minutes) :  – Travailler le […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress