Ingrédients pour 2 personnes :
1 cuillère à soupe de yaourt
1 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre
sel, poivre
Préparation (15 minutes) :
Vous pourrez y ajouter, au gré de votre fantaisie : moutarde, ail, oignon, échalote, persil, cornichon, safran…
Ingrédients pour 8 personnes : – 18 langues de chat Pour la crème glacée – 1 litre de lait – 200g de crème fraîche – 300g de sucre – 1kg de prunes – Sirop à 16°B Préparation (45 minutes) : – Mélanger le lait avec la crème fraîche et le sucre dans une casserole. – […]
Ingrédients pour 4 personnes : – 250g de pois chiches secs – 2 gousses d’ail haché – 1 cuillère à soupe de coriandre hachée – 1 cuillère à soupe de persil haché – 1 pincée de piment fort – 2 oeufs – 2 piments oiseaux – 1 cuillère à café de levure chimique – 3 […]
Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de farine – 150g de sucre glace – 6 jaunes d’oeufs – 250g de beurre – 1 cuillère à café de zeste de citron – 10g de sel Préparation (50 minutes) : – crémer le beurre et le sel. – Incorporer le sucre glace et le zeste de […]
