Ingrédients pour 2 personnes :
1 louche de bouillon de poisson
1 cuillère à café de farine
1 dose de safran
Sel et poivre
Préparation (15 minutes) :
Faites cuire la farine dans le bouillon de poisson puis ajoutez le safran.
Salez et poivrez. À servir, de préférence, avec des poissons.
Ingrédients pour 3 personnes : – 3 feuilles de gélatines Crème anglaise – 1/2 litre de lait – 100g de sucre – 4 jaunes d’oeufs – 1 cuillère à café d’extrait de café – 100g de chocolat Garniture – Crème chantilly – Amandes effilées Préparation (25 minutes) : – Faire chauffer le lait dans une […]
Ingrédients pour 1 personnes : – 4 petits pains – 4 tranches de jambon fumé – 4 tranches de fromage – 1 tomate coupée en rondelles – 1 petit oignon coupé en rondelles – 250g de viande hachée – Quelques branches de persil haché – 1 petit oignon râpé – 1 cuillère à soupe d’huile […]
Ingrédients pour 3 personnes : – 1/2 litre de lait – 100g de sucre – 4 oeufs – 1 gousse de vanille Pour le caramel – 50g de sucre – Jus de citron Préparation (40 minutes) : – Préparer le caramel. fondre le sucre et un peu d’eau et quelques gouttes de jus de citron […]
