Ingrédients pour 2 personnes :
1 louche de bouillon de poisson
1 cuillère à café de farine
1 dose de safran
Sel et poivre
Préparation (15 minutes) :
Faites cuire la farine dans le bouillon de poisson puis ajoutez le safran.
Salez et poivrez. À servir, de préférence, avec des poissons.
Ingrédients pour 4 personnes :– 500g de farine– 15cl de lait tiède– 50g de beurre– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre– 20g de levure de boulanger– 10g de sel– Eau tiède suivant la capacité d’absorption de mélange Préparation (70 minutes) :– Mettre la farine tamisée dans une terrine, un puit et mettre le […]
Ingrédients pour 6 personnes : – 1kg de pommes de terre – 4 fromages (la vache qui rit) – 1 verre à thé de lait tiède – 4 cuillères à soupe de persil haché – 1 cuillère à soupe de beurre – 100g de parmesan râpé – Sel, poivre, safran Préparation (60 minutes) : – […]
Ingrédients pour 4 personnes : – 240g de tendre blé (60g pour chaque personne) – 250g de viande – 3 oignons coupés en lamelles – 1 gousse d’ail râpée – 2 cuillères à soupe de beurre – 1/2cuillère à café de curry – 1/2cuillère à café de gingembre – Sel – Poivre Préparation (40 minutes) […]
