Recette

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

Ingrédients pour 2 personnes :
1/2 yaourt nature entier
30gr de roquefort
2 cuillères à café d’huile
2 cuillères à café de vinaigre
Ciboulette ciselée
Sel et poivre

Préparation (15 minutes) :
Ecrasez le roquefort avec l’huile et délayez petit à petit ce mélange avec le yaourt. Ajoutez alors, le sel, le poivre, le vinaigre. Fouettez le mélange et incorporez la ciboulette.

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