
Ingrédients pour 2 personnes :
1 petit suisse 0%
1 pamplemousse (jus)
Sel, poivre
Préparation (15 minutes) :
Au lieu d’assaisonner toutes vos salades au jus de citron, pensez au jus de pamplemousse qui fait merveille battu avec un petit-suisse. Salez, poivrez et versez cette sauce moelleuse de préférence sur une salade croquante: romaine, endives… saupoudrez de fines herbes hachées.