Ingrédients pour 2 personnes :
1 petit suisse 0%
1 pamplemousse (jus)
Sel, poivre
Préparation (15 minutes) :
Au lieu d’assaisonner toutes vos salades au jus de citron, pensez au jus de pamplemousse qui fait merveille battu avec un petit-suisse. Salez, poivrez et versez cette sauce moelleuse de préférence sur une salade croquante: romaine, endives… saupoudrez de fines herbes hachées.
Ingrédients pour 6 personnes : – 1kg de pommes – 80cl de sirop à 16°B – Jus d’un citron – 1 cuillère à soupe de liqueur de fraise – 200g de sucre en poudre – 200g de crème fraîche Préparation (30 minutes) : – Laver, éplucher et dénoyauter les pommes. Les couper en morceaux. – […]
Ingrédients pour 4 personnes: – 1kg de piments forts – Sel – Huile Préparation (20 minutes): – Laver bien les piments fort et les équeuter, les mettre dans un linge propre et laisser sécher à l’air libre pendant 2 jours. – Faire stériliser les pots à couvercles au four chaud pendant 15 minutes. – Entasser […]
Ingrédients pour 8 personnes : – 180g de farine – 180g de sucre en poudre – 6 oeufs – 1 zeste de citron – 25g de raisins secs – Une pincée de sel Garniture – 75g d’amandes – Confiture d’abricots Préparation (45 minutes) : – Faire gonfler les raisins secs dans un bol d’eau tiède […]
