Ingrédients pour 4 personnes :
4 – morceaux de poulet,
2 – saucissons de sang,
2 – alheiras,
1 – cuillère de vinaigre,
4 – morceaux de viande de porc,
persil, poivre, sel, laurier, pain complet.
Préparation (50 minutes) :
Dans une casserole, ajouter la viande et les assaisonnements et laisser frire. Ajouter le pain en petit morceaux et le poulet coupé. Laisser cuire le tout et servir.
Ingrédients pour 12 personnes : – 3 rouleaux de pâte feuilletée – 1/4 litre de lait frais entier – 250 g de crème faîche épaisse – 50 g de beurre mou – 2 cuillères à soupe rases de Maïzena – 200 g de sucre – 100 g d’eau – 6 jaunes d’oeufs extra frais – […]
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 litre de lait – 200 grammes de riz – cannelle moulue – 1 bâton de cannelle – 1 zeste de citron – 150 grammes de sucre Préparation (40 minutes) : – Cuire le riz dans de l’eau . Rincer et égoutter – Faire bouillir le lait, le bâton […]
Ingrédients pour 4 personnes : -1 petit cochon de lait -1 poivron -3 oeufs -2 oigons -2 citrons -75 g. de margarine -70 g. d’olives -sel, poivre. Préparation (50 minutes) : Badigeonner le cochon de lait avec une sauce faites avec la margarine, du sel, du poivre et couvrir de rondelles de citrons. Laisser reposer […]
