Recette

Salade d’haricots blancs

Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 boîte d’haricots blancs
– 2 pommes de terre
– 2 carottes
– 1 tomate
– 1 oignon haché
– Persil haché
Sauce de vinaigrette
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– 3 cuillères à soupe d’huile
– 1 pincée de poivre
– 1 pincée de sel

Préparation (25 minutes) :
– Laver, éplucher les pommes de terre, les couper en cubes.
– Laver, éplucher les carottes, les évider et les couper en cubes.
– Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les cubes de pommes de terre et de carottes pendant 20 minutes. Egoutter et laisser refroidir.
– Préparer la sauce de vinaigrette. Dans un grand bol mettre le sel, le poivre. Ajouter le vinaigre et l’huile, Battre au fouet énergiquement jusqu’à ce qu’elle devient blanche.
– Mélanger dans un saladier les morceaux de pommes de terre et de carottes, les haricots blancs, l’oignon haché, persil haché, une tomate épluchée et coupée en cubes, la sauce de vinaigrette.
Servir aussitôt.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Salade d'haricots blancs: recette notée 6.0/10 basé sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Gratin de pommes de terre au fromage

Ingrédients pour 6 personnes : – 1kg de pommes de terre – 4 fromages (la vache qui rit) – 1 verre à thé de lait tiède – 4 cuillères à soupe de persil haché – 1 cuillère à soupe de beurre – 100g de parmesan râpé – Sel, poivre, safran Préparation (60 minutes) : – […]

Salade de penne rigate

Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de pâtes tricolores (penne rigate) – 1 boîte de haricots rouges – 1 boîte de maïs – 1 boîte de champignons entiers (coupés en quatre) – 4 tranches de dinde fumée (coupées en morceaux) – 100g de fromage rouge (coupé en dés) Sauce mayonnaise – 1 oeuf – […]

Soufflé glacé au lait concentré

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de lait concentré sucré de 397g Crème chantilly – 50cl de crème fleurette – 70g de sucre Meringue italienne – 4 blancs d’oeufs – 125g de sucre en poudre – 4cl d’eau Préparation (45 minutes) : – Faire bouillir 2litres d’eau dans une cocotte. Mettre la boîte de […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress