Recette

Salade de macaroni

Ingrédients pour 3 personnes :
– 250g de macaronis
– 100g de petits pois
– 1 tomate
– 150g de maïs
– 2 cuillères à soupe de mayonnaise
– Sel
– Poivre

Préparation (10 minutes) :
– Faire cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau bouillante salée, les égoutter dans une passoire.
– Plonger 2 minutes la tomate dans l’eau bouillante, retirez-la puis l’éplucher et l’épépiner, coupez-la en dés.
– Ecosser les petits pois, plongez-les 5 minutes dans l’eau bouillante salée, égouttez-les.
– Couper le blanc de dinde en lamelles.
– Dans un saladier, mettre les macaronis, les dés de tomate, les petits pois, les lamelles de dinde, la mayonnaise, le maïs, saler et poivrer, bien mélanger.
– Servir frais.

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