Recette

Salade de hareng

Salade de hareng

Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 harengs fumés
– 2 pommes
– 1 gros oignon émincé
– 1 petit concombre
– Jus d’un citron
– Huile d’olive
– 2 tiges d’aneth
– Sel
– Poivre

Préparation (20 minutes) :
– Rincer les pommes, coupez-les en quatre, épépiner et couper chaque quartier en petits cubes, les placer dans une terrine, arrosez-les d’une cuillère à soupe de jus de citron.
– Peler et laver le concombre, coupez-le en petits cubes de tailles de cube de pommes.
– Couper les filets de hareng en deux dans la longueur, tailler-les en petits tronçons.
– Mélanger bien dans un saladier les cubes de pommes et de concombre, l’oignon émincé et l’aneth, arroser du reste de jus de citron et d’huile d’olive, saupoudrer de sel et du poivre, répartir la salade obtenu dans des coupes.
– Répartir les morceaux de hareng sur cette salade.
– Servir aussitôt.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Salade de hareng: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Salade de pommes de terre et de saucisses

Ingrédients pour 4 personnes :– 150g de saucisses fumées– 150g de champignons en boîte– 2 pommes de terre– 2 cuillères à soupe de persil haché– 4 cuillères à soupe d’huile– Sel– PoivreLa sauce– 1/2 verre à thé de lait– 3 cuillères à soupe de crème fraîche– 1 cuillère à soupe de persil haché– Sel– Poivre […]

Avocat farci

Ingrédients pour 2 personnes :– 1 avocat– 2 grosses crevettes– 2 cuillères à soupe de crème fraîche– 50g de feta– 1 cuillère à soupe de jus de citron– 1 cuillère à soupe d’huile– Sel– Poivre Préparation (18 minutes) :– Laver et couper l’avocat en deux. Le dénoyauter.– Evider soigneusement l’avocat. Couper en morceaux la chair […]

Salade de riz

Ingrédients pour 5 personnes: – 250g de riz – 100g de fromage rouge coupé en dés – 1 boite de maïs en grains – 1 boite de champignon – 1 boite de thon égoutté – 1 carotte coupée en dés – 3 cornichons coupés en morceaux – 5 cuillère à soupe de mayonnaise – 2 […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress