Recette

Roupa-Velha

Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 Chou de taille moyenne
– 4 Filets de morue
– 500 g de pommes de terre cuites
– 4 ou 5 gousses d’ail
– huile
– 10 olives noires
– 3 oeufs durs

Préparation (40 minutes) :
– Couper le chou en petits morceaux, ainsi que la morue et les pommes de terre cuites
– Hacher menu les gousses d’ail et les dorer à l’huile
– Ajouter les ingrédients précédents et mélanger bien l’ensemble
– Cuire 50 minutes dans une marmite couverte
– Servir très chaud, agrémenté d’olives noires et d’oeufs durs coupés en morceaux

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Roupa-Velha: recette notée 4.0/10 basé sur 2 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Rissois de atum

Ingrédients pour 5 personnes :Pâte : – 1 bol d’eau – 1 bol de farine – 1 cuillère à soupe de beurre – sel Farce : – 300 g de farine – 1/2 l de lait – 2 bonnes cuillères à soupe de beurre – muscade – 1 boîte de thon – 3 oignons – […]

COUSCOUS DE LAPIN

Ingrédients pour 6 personnes : – 1 lapin – 1kg de couscous en paquet – 500g de carottes épluchées, évidées et coupées en longueur – 400g de navets coupés en deux – 1 petite courge rouge – 2 oignons hachés – 3 tomates – Persil et coriandre hachées – 1 piment piquant – 1/2 l […]

Arroz doce (Riz sucré)

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 litre de lait – 200 grammes de riz – cannelle moulue – 1 bâton de cannelle – 1 zeste de citron – 150 grammes de sucre Préparation (40 minutes) : – Cuire le riz dans de l’eau . Rincer et égoutter – Faire bouillir le lait, le bâton […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress