Recettes : ‘Recettes économiques’


Halwa aux amandes

Ingrédients pour 8 personnes : – 250g de beurre – 200g d’amandes effilées – 180g de sucre en poudre – 30g de chocolat noir râpé – 1 verre à thé d’huile – 3œufs – 2 sachets de levure pâtissière – 1 sachet de sucre vanillé – La farine selon le mélange Préparation (45 minutes) :  […]

Gratin de pommes de terre et de viande

Ingrédients pour 4 personnes: – 1kg de pommes de terre – 1/2kg de viande de mouton – 2 cuillères à soupe de lait – 2 cuillères à soupe de beurre – 1 oignon haché – 100g de gruyère râpé – 1 cuillère à soupe d’huile – Sel, poivre Sauce béchamel – 2 cuillères à soupe […]

Gâteau à la crème

Ingrédients pour 8 personnes: la pâte – 3 œufs – 1 verre de sucre en poudre – 3 cuillères à soupe de miel – 1 sachet de sucre vanillé – 1 cuillère à café bicarbonate de soude – 1 cuillères à soupe de vinaigre – 2 cuillères à soupe de cacao en poudre – 1 […]

Galettes de maïs

Ingrédients pour 8 personnes: – 1 boite de maïs de 300g – 4 cuillère à soupe de farine – 2 cuillère à soupe de crème fraîche – 2 œufs – 1 cuillère à café de cumin – Une pincée de piment fort – Sel, poivre Préparation (45 minutes) :  – Mettre la farine tamisée en […]

Fekkas aux fromage

Ingrédients pour 8 personnes: – 1kg de farine – 15cl d’huile – 15cl de beurre fondu – 8 fromages la vache qui rit – 1 cuillère à café de levure boulanger – 1 sachet de levure pâtissière – Le lait tiède – 1/2 cuillère à café de poivre – 1 cuillère à café de sel […]

Des arcs aux biscuits et aux amandes

Ingrédients pour 8 personnes : – 1 boîte de lait condensé sucré – 2 paquets de biscuits réduits en poudre – 200g d’amandes effilées – 5 abricots secs Préparation (45 minutes):  – Faire griller les amandes effilées dans une poêle et hacher finement 150g d’amandes et réserver le reste. – Mettre dans une cocotte l’eau […]

Cuisses de poulets frits

Ingrédients pour 6 personnes : – 6 belles cuisses de poulet – 1 cuillère à soupe gingembre râpé – 2 cuillères à soupe de sauce soja – Farine – Huile pour friture – Sel, poivre Préparation (45 minutes):  – Faire des incisions sur les cuisses de poulet. – Mettre dans un bol le gingembre, la […]

Conserves de sauce tomates

Ingrédients pour 4 personnes: – Tomates Préparation (25 minutes):  – Éplucher les tomates, les couper en quatre. – Mettre les tomates dans une grande casserole, faire cuire pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les tomates soient ramollies, mixer le mélange et les filtrer à la passoire. – Faire cuire le coulis de tomates dans une […]

Cake en couronne marbré

Ingrédients pour 6 personnes: – 125g de beurre – 200g de sucre en poudre – 3 œufs – 2 cuillère à soupe de cacao – 1 sachet de sucre vanillé – 2 sachets de levure pâtissière – La faine selon le mélange Préparation (45 minutes) :  – Sortir le beurre de réfrigérateur et laisser ramollir […]

Cake à l’ananas

Ingrédients pour 6 personnes: – 3 œufs – 160g de farine – 150g de sucre en poudre – 2 sachets de levure chimique – 90g de beurre fondu – 1 boite d’ananas au sirop Préparation (45 minutes) :  – Couper les tranches d’ananas en morceaux. – Travailler les œufs et le sucre en poudre dans […]

Bracelets à la pâte d’amande

Ingrédients pour 8 personnes: La farce – 500g de poudre d’amande – 350g de sucre glacé – 2 blancs d’œufs – 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger – 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre – Un peu de gomme arabique en poudre La pâte – 125g de beurre – 2 cuillères […]

Boules de noix de coco au chocolat noir

Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de noix de coco râpée – 1 boite de lait concentré sucré – 250g de chocolat noir – 2 cuillères à soupe d’huile – Des petites caissettes en papier Préparation (35 minutes):  – Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu’à l’obtention de poudre de noix […]

Biscuits au lait

Ingrédients pour 8 personnes: – 2 verres à thé de sucre en poudre – 2 verres à thé d’huile – 2 verres à thé de lait – 2 sachets de sucre vanillé – 2 sachets de levure pâtissière – 150g de noix de coco – La farine selon le mélange Préparation (45 minutes):  – Travailler […]

Biscuits au fromage

Ingrédients pour 8 personnes: – 250g de farine – 200g de fromage râpé – 100g de beurre – Le lait pour rassembler la pâte – 1 jaune d’œuf – Sel, poivre Préparation (45 minutes):  – Mettre dans une jatte la farine tamisée, le beurre, 100g de fromage râpé, sel et poivre, Bien mélanger, ajouter lentement […]

Biscuits au chocolat et noix

 Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de beurre – 400g de sucre en poudre – 2 verres à thé d’huile – 3 œufs – 2 sachets de levure pâtissière – La farine selon le mélange – 1 cuillère à soupe d’huile – 250g de chocolat noir – 250g de moitié de noix Préparation (45 […]

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