Recette

Potatoes

Potatoes

Ingrédients pour 6 personnes :
10 pommes de terre
2 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de paprika en poudre ou de curry
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel
Bain de friture

Préparation (20 minutes) :
– Pelez (ou pas) et lavez les pommes de terre. Après les avoir séchées sur un linge propre, découpez les en gros quartiers.
– Mettez les quartiers de pommes de terre dans une boîte avec un couvercle, ajouter le paprika ou le curry et l’huile d’olive. Fermez la boîte et secouez afin d’imprégner tous les quartiers.
– Ajoutez la farine et recommencer la même opération. Faites chauffer le bain de friture.
– L’huile chaude, plongez les quartiers de pommes de terre dedans en petite quantité et laisser cuire 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
– Egouttez les sur du papier absorbant. Salez et servir chaud.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Potatoes: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Caldo verde

Ingrédients pour 4 personnes : – 1,5 l d’eau – 500 g de pommes de terre coupées en dés – 1 gros oignon coupé en morceaux – 300 g de chou vert coupé en julienne – 1,5 dl d’huile d’olive – 1/2 chorizo coupé en rondelles – 4 tranches de pain de maïs Préparation (35 […]

Pastilla au poulet et aux amandes

Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de feuilles de bricks (ou feuilles de pastilla) – 150g de beurre fondu – 1 oeuf battu – Sucre glacé et cannelle pour la garniture Pour la farce – 1 poulet 250g d’amande – 100g de beurre – 1 bouquet de persil haché – 8 oeufs battus – […]

Zalouk (salade d’aubergines et de poivrons)

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 aubergines – 5 poivrons – 5 tomates – 1/2 verre à thé d’huile – 3 gousses d’ails hachés – 1 cuillère à soupe de coriandre hachée – 1 cuillère à soupe de persil haché – Sel, cumin, piment doux, piment fort Préparation (25 minutes) :  – Laver et […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress