Recette

Poires à la ricotta

Poires à la ricotta

Ingrédients pour 6 personnes :
– 300g de ricotta
– 6 poires mûres
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche
– 4 cuillères à soupe de liqueur de noix
– 30g de noisettes grossièrement hachées
– 4 cuillères à soupe de menthe ciselée

Préparation (15 minutes) :
– Laver, peler et évider les poires, coupez-les en deux.
– Mettre dans un bol le fromage, la crème fraîche, la liqueur, la menthe ciselée, battre tous ces ingrédients à l’aide d’un batteur électriques jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.
– Disposer les moitiés des poires dans un plat de service, nappez-les au crème, parsemer de noisettes hachées.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Poires à la ricotta: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Briouats de pomme de terre en pâte à filo

Ingrédients pour 4 personnes : – 10 feuilles de pâte à filo – 1 jaune d’oeuf – 180g de beurre fondu La farce – 2 gros pommes de terre – 8 triangles de fromage – 2cuillères à soupe de persil haché – Sel, poivre, cumin Préparation (45 minutes) : – Laver les pommes de terre, […]

Tarte aux pêches à l’ancienne

Ingrédients pour 8 personnes : – 250g de pâte brisée – 1 boîte de pêches au sirop – 100g de citrouille – Jus d’une orange – 2 feuilles de gélatine – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Préparation (45 minutes) : – Préparer la pâte brisée. La couvrir de papier film et laisser […]

Tendre blé au curry

Ingrédients pour 4 personnes : – 240g de tendre blé (60g pour chaque personne) – 250g de viande – 3 oignons coupés en lamelles – 1 gousse d’ail râpée – 2 cuillères à soupe de beurre – 1/2cuillère à café de curry – 1/2cuillère à café de gingembre – Sel – Poivre Préparation (40 minutes) […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress