Recette

Pizza aux saucisses

Ingrédients pour 4 personnes:

– pâte feuilletée
– 300g de saucisse
– 6 tomates râpées
– 1 oignon émincé
– 4 cuillères à soupe d’huile
– 150g de gruyère râpé
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
– 1 œufs battu
– Sel, poivre

Préparation (60 minutes): 
– Faire cuire les saucisses dans une poêle sans matière grasse.
– Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle, faire revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit doré, saler et poivrer.
– Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle, ajouter les tomates râpées, le concentrée de tomates, le sel, le poivre, laisser cuire à feu doux jusqu’à l’évaporation totale d’eau.
– Abaisser la pâte feuilleté de 3mm d’épaisseur, couper cette abaisse en rectangle ensuite coupez-la à une bande long de 1, 5cm de largeur, poser le rectangle de pâte sur une tôle huilée, dorer les bords du rectangle et placer au dessus la bande de pâte feuilletée, dorer cette bande d’œuf battu.
– Faire cuire la pâte à blanc au four à 180°C pendant 15min, en pressant le centre du rectangle avec une cuillère à soupe de temps à l’autre.
– Étaler la sauce tomate sur le fond de pizza, répartir l’oignon doré et placer par dessus les saucisses, saupoudrer du gruyère râpé.
– Remettre au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
– Servir aussitôt.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Pizza aux saucisses: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Riz à la viande hachée et à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes : – 500g de viande hachée – 1 bol de riz – 6 tomates – 1 cuillère à soupe de tomates concentrées – 1 gousse d’ail hachée – 2 oignons – 1 cuillère à soupe de persil haché – 1 boite de maïs en grains – 1 boite de champignon – […]

Cassata sicilienne

Ingrédients pour 4 personnes: pâte génoise – 8 œufs – 250g de farine – 250g de sucre en poudre La crème ricotta – 500g de ricotta – 150g de fruits confits – 200g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé Glaçage – 200g de chocolat noir – 100g de beurre Préparation (35 minutes):  – […]

Salade de macaroni

Ingrédients pour 3 personnes : – 250g de macaronis – 100g de petits pois – 1 tomate – 150g de maïs – 2 cuillères à soupe de mayonnaise – Sel – Poivre Préparation (10 minutes) : – Faire cuire les macaronis dans une grande casserole d’eau bouillante salée, les égoutter dans une passoire. – Plonger […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress