Ingrédients pour 6 personnes :
– 100g de piments rouges frais
– 1 cuillère à soupe d’huile
– 1 cuillère à soupe de vinaigre
– 2 cuillères à soupe de sel
Préparation (10 minutes) :
– Laver les piments frais et piquer les avec une aiguille.
– Répartir dans un bocal à couvercle de verre stérile les piments et remplir avec l’eau, ajouter le sel et vinaigre, bien remuer, couvrir avec l’huile, mettre le bocal dans un endroit chaud pendant 12heures.
– Conserver le bocal dans un endroit sombre et sec.
Ingrédients pour 8 personnes : La farce – 500g de cacahuètes – 175g de sucre en poudre – 1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger – Un peu de gomme arabique en poudre La pâte – 200g de crème fraîche – 500g de farine – Une pincée de sel Préparation (40 minutes) : La […]
Ingrédients pour 8 personnes : – 150g de poudre d’amande – 150g de sucre glacé – 1/4verre à thé d’eau de fleur d’oranger – Colorant en poudre rouge – 500g de chocolat blanc – 2 cuillères à soupe d’huile – Moule des demi-coquillages – Des perles argentées pour le décor Préparation (35 minutes) : – […]
Ingrédients pour 4 personnes: – 1 verre à thé de lait – 1 verre et demi à thé d’huile – 1 fromage la vache qui rit – Sel, poivre, piment fort Préparation : – Mettre le lait, le fromage, sel, poivre et piment fort dans un mixeur, bien mixer, ajouter l’huile goutte à goutte sans […]
