Recette

Petits cake à la semoule

Petits cake à la semoule

Ingrédients pour 6 personnes :
– 80g de raisins secs
– 200g de semoule
– 200g de sucre en poudre
– 1 litre de lait
– 30g de beurre
– 1 zeste de citron
– 5 oeufs

Préparation (15 minutes) :
– Faire gonfler les raisins secs dans l’eau tiède.
– Mettre le lait et le beurre dans une casserole, laisser bouillir, ajouter la semoule en pluie et faire cuire pendant 30 minutes sans cesser de remuer à l’aide d’une cuillère en bois ensuite ajouter le sucre en poudre et le zeste de citron râpé, poursuivre la cuisson 5 minutes.
– Hors du feu, ajouter les oeufs battus dans la semoule lentement en continuant à remuer sans cesse, ajouter les raisins égouttés.
– Répartir cette préparation dans des petits moule légèrement huilés, tasser et laisser refroidir.
– Démouler et servir sur un plat.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Petits cake à la semoule: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Tiramisu au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes : – 16 biscuits à la cuillère – 200 g de mascarpone – 3 œufs – 15 cl de liqueur de fraises – 80 g de sucre – 30 cl de lait chocolaté – 10 cl de café – cacao en poudre Préparation (35 minutes):  – Séparer les blancs des jaunes […]

Chebakia

Ingrédients pour 8 personnes : – 1Kg de farine – 2 jaune d’oeufs – 1/2 verre à thé de vinaigre – 250g de beurre fondu – 1/2Kg de graines de sésames grillés et mixées – 3 fois – Un peu de gomme arabique en poudre – Un peu de safran – Un peu de safran […]

Briouat au riz au lait

Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de feuilles de bricks (ou feuilles de pastilla) (ou feuilles à brick) – 1 oeuf – Huile pour friture – Sucre glacé pour la garniture Pour la farce – 1 bol de riz – 2 bols de lait – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre – […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress