Recette

Parfait à la menthe

Ingrédients pour 8 personnes :
– 1kg de pommes
– 80cl de sirop à 16° B
– Jus d’un citron
– 1 cuillère à soupe de liqueur de menthe
– 200g de sucre en poudre
– 200g de crème fraîche

Préparation (30 minutes) :
– Laver, éplucher et dénoyauter les pommes. Les couper en morceaux.
– Pocher les morceaux de pommes dans le sirop, faire cuire lentement pendant 10min. les égoutter et les mixer avec le jus de citron, le sucre et la liqueur de menthe.
– Monter la crème fraîche.
– Incorporer le mélange de pommes délicatement à la crème fouettée.
– Mettre en moule. Lisser.
– Réserver au congélateur a -18° C pendant 4 heures.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Parfait à la menthe: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Cake au yaourt

Ingrédients pour 4 personnes : . 5 oeufs . 1verre et demi à thé de sucre en poudre – 5 verres à thé de farine – 1 yaourt vanille – 1 verre à thé d’huile – 3 sachets de levure pâtissière – Zeste de citron râpé Garniture – Un peu de noix de coco râpé […]

Fekkas salé

Ingrédients pour 10 personnes : – 250g de beurre fondu – 1/2 litre de lait – 1 verre à thé d’huile – 4 morceaux de fromage – 1 sachet de levure pâtissière – Un peu de sel – 1/2 cuillère à café de poivre – 1/2 cuillère à café de piment piquant – 2 cuillères […]

Gâteau à la crème

Ingrédients pour 8 personnes: la pâte – 3 œufs – 1 verre de sucre en poudre – 3 cuillères à soupe de miel – 1 sachet de sucre vanillé – 1 cuillère à café bicarbonate de soude – 1 cuillères à soupe de vinaigre – 2 cuillères à soupe de cacao en poudre – 1 […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress