Recette

Mousse de fromage blanc aux bananes

Mousse de fromage blanc aux bananes

Ingrédients pour 6 personnes :
– 500g de fromage blanc
– 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 5 bananes

Préparation (10 minutes) :
– Mettre le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.
– Battre avec un fouet électrique à la plus grande vitesse jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
– Peler les bananes, coupez-les en rondelles puis incorporez-les délicatement au fromage blanc.
– Verser le mélange dans des petites coupes, les placer au réfrigérateur.
– Servir très frais.

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