Recette

Mouhalabia

Mouhalabia

Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 litre de lait
– 6 cuillères à soupe de maïzena
– 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
– 125g de sucre en poudre
– 50g de raisins secs

La garniture

– Un peu de fruits confis
– Quelques dattes hachés
– Le chocolat noir concassés

Préparation (30 minutes) :
– Mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d’eau tiède et laisser gonfler.
– Mélanger dans une casserole le lait, la maïzena et le sucre en poudre.
– Faire cuire à feu doux et remuer avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe.
– Hors du feu, sans cesser de mélanger, ajouter les raisins soigneusement égouttés et l’eau de fleur d’oranger.
– Répartir cette préparation dans des bols individuels, les placer au réfrigérateur.
– Au moment de servir, décorer-les avec les dattes hachés, le chocolat noir concassés et les fruits confis.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Mouhalabia: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Confiture d’abricots

Ingrédients pour 8 personnes : – 1kg d’abricots – 900g de suce semoule Préparation (70 minutes) : Laver, dénoyauter les abricots et les couper en morceaux. Mélanger les morceaux d’abricots dans une grande casserole. Laisser mijoter sur feu doux en remuant de temps à l’autre environ 60min jusqu’à l’obtention d’une bonne consistance. Mettre en pot […]

Charlotte glacée

Ingrédients pour 6 personnes : – 11 langues de chat (Voir préparation) – Cerises pour décorer Pour la glace – 8 jaunes d’oeufs – 25cl de sirop à 30°B – 1 cuillère à soupe de liqueur de fraise – 25cl de crème fleurette Préparation (20 minutes) : – Confectionner le sirop à 30° B. – […]

Ile flottante

Ingrédients pour 4 personnes : . 1 boîte de pêches Crème anglaise . 1 /2L de lait . 100g de sucre en poudre . 4jaunes d’oeufs . 1gousses de vanille Meringue italienne . 4 blancs d’oeufs . 250g de sucre en poudre . 8cl d’eau Préparation (40 minutes) : . Faire chauffer le lait et […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress