Recette

Morue à la Gomes de Sa

Morue à la Gomes de Sa

Ingrédients pour 4 personnes :
-4 morceaux de morue
-8 pommes de terres
-4 oeufs
-2 oignons
-persil, huile d’olive, margarine, poivre et sel

Préparation (40 minutes) :
Faire déssaler la morue dans de l’eau pendant 24 h que vous renouvelez 2 fois. Couper la morue em lamelles, cuire les pommes de terres et les couper en cubes.

Dans une casserole, verser l’huile, la margarine, les oignons coupés en rondelles et le poivre. Une fois dorer, verser la morue et les pommes de terres, laisser cuire pendant 30 minutes.

Servir dans un plat et par dessus, ajouter le persil haché, les oeufs cuits et coupés en petit morceaux.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Morue à la Gomes de Sa: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Migas de Pão de Milho

Ingrédients pour 4 personnes : – Pain de maïs dur (500g) – 3 gousses d’ail – Olives en saumure (garniture) – Sel – Huile d’olive Préparation (15 minutes) : Découpez le pain en tranches et mettez-les dans une grande cocotte, en terre si possible. Couvrez d’eau bouillante légèrement salée et portez à ébullition. Laissez bouillir […]

Croque-monsieur jambon fromage

Ingrédients pour 4 personnes: – 4 tranches de pain de mie – 8 tranches de fromage – 4 tranches de jambon de bœuf fumé – Un peu de beurre Préparation (20 minutes):  – Garnir chaque tranche de pain de mie de jambon puis de 2 tranches de fromage et recouvrir de la deuxième tranche de […]

COUSCOUS DE LAPIN

Ingrédients pour 6 personnes : – 1 lapin – 1kg de couscous en paquet – 500g de carottes épluchées, évidées et coupées en longueur – 400g de navets coupés en deux – 1 petite courge rouge – 2 oignons hachés – 3 tomates – Persil et coriandre hachées – 1 piment piquant – 1/2 l […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress