Recette

Melon et petits fruits

Melon et petits fruits

Ingrédients pour 2 personnes :
– 1 petit cantaloup, coupé en 4
– 300g de fraise, coupées en deux
– 100g de myrtilles
– 2 cuillères à soupe de sucre glace
– 2 cuillères à soupe de rhum blanc ou liqueur parfumée à l’orange (facultatif)

Préparation (20 minutes) :
– Retirer l’écorce des tranches de melon en 1 seul morceau, détailler la chaire en cubes et les déposer dans l’écorce.
– Dans un bol, mélanger délicatement les fraises, les myrtilles, le sucre glace et le rhum ou la liqueur.
– Napper les tranches de cantaloup du mélange aux fruits et servir.

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