Ingrédients pour 4 personnes :
200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café de moutarde
Un peu de jus de citron
Sel et poivre
Préparation (15 minutes) :
Mélangez 1 jaune d’œuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez. Versez lentement 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
Ingrédients pour 4 personnes: – 1kg de piments forts – Sel – Huile Préparation (20 minutes): – Laver bien les piments fort et les équeuter, les mettre dans un linge propre et laisser sécher à l’air libre pendant 2 jours. – Faire stériliser les pots à couvercles au four chaud pendant 15 minutes. – Entasser […]
Ingrédients pour 6 personnes : – 375g de farine – 5 oeufs – 1/2 litre de lait – 1 grand verre d’eau – 200g d’amandes – 5càs de miel pur Préparation (20 minutes) : – Battre avec un batteur électrique la farine avec le lait, l’eau et le sel. Ajouter les oeufs en continuant à […]
Ingrédients pour 3 personnes : – 250g de citrouille – 1 boîte de pêches au sirop – 3 oranges – 4 feuilles de gélatine – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la sauce aux oranges – 3 oranges – 3 cuillères à soupe de sirop de pêche – 2 cuillères à soupe […]
