Ingrédients pour 4 personnes :
200g de fromage blanc 0% ou 200g yaourt nature 0%
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café de moutarde
Un peu de jus de citron
Sel et poivre
Préparation (15 minutes) :
Mélangez 1 jaune d’œuf et 1 c à café de moutarde, assaisonnez. Versez lentement 200 g de yaourt maigre nature en remuant la sauce comme si vous faisiez une mayonnaise et terminez en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
Ingrédients pour 8 personnes :– 1kg de pastèque– Jus de 2 orangesMeringue suisse– 4 blancs d’oeufs– 150g de sucre Préparation (30 minutes) :– Laver, éplucher et dénoyauter la pastèque. La couper en morceaux et les mixer avec le jus d’orange.– Réserver au congélateur pendant 4heures en remuant à la fourchette à plusieurs reprises.– Préparer la […]
– Ingrédients pour 4 personnes – Préparation : 35 mn – 150g de riz – 150g de sucre en poudre – 3 œufs – 1 cuillère à café de l’eau de fleur d’oranger – 1litre de lait – 2 cuillères à soupe de jus de citron – 1 pincée de sel – Cassonade Préparation : […]
Ingrédients pour 2 personnes : – 1 gros ananas – Jus de 4 oranges – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 100g de crème chantilly Préparation (15 minutes) : – Couper la tête de l’ananas. Couper le pied de l’ananas. A l’aide d’un couteau effilé tailler le long de l’écorce. Détacher la […]
