Recette

Mayonnaise au fromage blanc

Mayonnaise au fromage blanc

Ingrédients pour 2 personnes :
50gr fromage blanc 0%
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café de moutarde
Sel, poivre

Préparation (15 minutes) :
Dans un saladier, battre ensemble tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une sauce homogène.
Rectifiez l’assaisonnement. Ne pas garder jusqu’au lendemain, jetez les restes.

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