Recette

Macédoine de fruits

Macédoine de fruits

Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 pommes
– 1 poire
– 1 kiwi
– 2 bananes
– 150g de myrtilles
– 100g de sucre en poudre
– 2 oranges
– 2 pêches
– 5 abricots
– 1 citron

Préparation (15 minutes) :
– Laver et équeuter les fraises.
– Laver, essuyer et éplucher les pommes, le poire, les bananes, les abricots, les pêches et kiwi, coupez-les en rondelles ou en morceaux.
– Presser le citron et les oranges pour en extraire le jus.
– Mettre les fruits dans un saladier, arrosez-les avec le jus d’orange et le jus de citron et ajouter le sucre, les fraises et les myrtilles, bien mélanger.
– Mettre la macédoine au réfrigérateur pendant 2 heures.
– Servir frais dans des coupes.

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