Recette

Losanges d’amandes

Ingrédients pour 8 personnes:

– 500g de poudre d’amandes
– 300g de sucre glacé
– 2 blancs d’œufs
– 80g de fruits confits
– 200g d’amandes finement moulues

Préparation (45 minutes): 
– Mixer la poudre d’amandes jusqu’à ce qu’elles soient bien fines.
– Mettre dans un saladier la poudre d’amandes fine, le sucre glacé, les fruits confits et les blancs d’œufs, pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
– Façonner la pâte en boudins et les couper en losanges, enrober chaque losange dans les amandes moulues, disposez-les au fur et à mesure sur une tôle du four recouverte de papier sulfurisé.
– Faire préchauffer bien le four ensuite éteignez-le, laisser prendre les gâteaux dans le four pendant 15 minutes.
– Servir dans un plat.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Losanges d’amandes: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Pâte à choux salés au fromage

Ingrédients pour 4 personnes: – 120g de farine – 80g de beurre – 3 œufs – 15cl d’eau – 3 portions de fromage Kiri – 70g de lardons – 1 jaune d’œuf – sel, poivre, muscade Préparation :  – Mettre les lardons coupés en petits morceaux dans une poêle bien chaude sans matière grasse, y […]

Biscuits au cacao

Ingrédients pour 8 personnes : – 600g de farine – 100g de sucre en poudre – 4 jaunes d’oeufs – 2 oeufs – 1 sachet de sucre vanille – 280g de beurre – 120g de noix de coco râpée – 1 pincée de sel – 2 cuillères à soupe de cacao Préparation (35 minutes) : […]

Brioche aux raisins secs et chocolat noir

Ingrédients pour 4 personnes: – 12cl de lait – 100g de beurre ramolli – 2 œufs – 400g de farine – 50g de sucre – 1/2 cuillère à café de sel – 1 sachet de levure Briochin – 50g de chocolat noir La farce – 60g de beurre – 70g de sucre roux – 100g […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress