Recette

Le jus d’ananas

Le jus d’ananas

Ingrédients pour 2 personnes :
– 5 oranges
– 1/2 citron
– 1 ananas
– 6 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation (10 minutes) :
– Laver et presser les oranges et le citron, filtrer-les.
– Verser le jus d’orange et de citron dans une casserole et porter à ébullition.
– Couper la chair d’ananas en morceaux, réserver quelques unes.
– Mixer les morceaux d’ananas avec le jus d’orange dans un mixer, ajouter le sucre, placer ensuite au réfrigérateur pendant 2 heures.
– Mettre le jus d’ananas dans le verre de service, ajouter les morceaux d’ananas réservés.
– Servir froid.

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