Recette

Frites santé au four

Frites santé au four

Ingrédients pour 4 personnes :
5 ou 6 grosses pommes de terre
3 c.à soupe huile végétale
Poudre de chili au goût
Paprika au goût
1 à 2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 goutte de Tabasco
Orégan ou épices à patates grecques au goût (facultatif)
Sel et poivre

Préparation (25 minutes) :
Préchauffer le four à 400F.
1. Bien peler les pommes de terre et les laver.
2. Les couper bien dodues.
3. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients).
4. Plonger les patates dans le récipient et bien imbiber du mélange.
5. Déposer les frites sur une tôle à biscuit recouverte de papier parchemin ou d’alu. Veiller à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
6. cuire pendant 20 à 25 minutes en retournant les frites une fois à la mi-cuisson.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Frites santé au four: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Cake aux carottes

Ingrédients pour 8 personnes : – 100g de farine – 150g de sucre en poudre – 1 zeste de citron – 4 oeufs – 100g d’amandes – 4 sachets de levure à pâtisserie – 4 carottes – 10g de fromage râpé – Une pincée de sel – Beurre pour le moule Préparation (45 minutes) : […]

Gratin aux saucisses

Ingrédients pour 4 personnes: – 1kg de pommes de terre – 500g de saucisses – 2 oignons – 5 cuillères à soupe de persil haché – 2 cuillères à soupe d’huile – 150g de gruyère râpé – Sel, poivre, cumin, piment fort Sauce béchamel – 750ml de lait – 100g de beurre – 3 cuillères […]

Couscous aux oignons caramélisés

Ingrédients pour 8 personnes : – 1kg de viande de mouton – 1kg de couscous – 1kg d’oignons – 500g de pois chiches – 200g de raisins secs – 1 litre de bouillon de poulet – 3 cuillères à soupe de sucre – 1 cuillère à soupe de beurre rincé – 1 cuillère à soupe […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress