Recette

Fraises Melba

Fraises Melba

Ingrédients pour 4 personnes :
– Fraises bien rouges
– Glace Vanille

Préparation (5 minutes) :
– Enlevez la queue verte des fraises et les passer à l’eau fraîche.
– Dans chaque assiette, prennez 4 grosses fraises coupées en deux et placez-les en étoile.
Au centre de l’étoile formée par les fraises, mettez une grosse boule de glace à la vanille. Servez avec du champagne blanc de blanc.

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