Recette

Flan à l’orange

Ingrédients pour 2 personnes :
– 1litre de jus d’oranges
– 4 cuillères à soupe de maïzena
– 4 cuillères à soupe de sucre
– 2 pommes
– 2 bananes
– Liqueur de fraise

Préparation (35 minutes) :
– Éplucher les bananes et les pommes, les couper en cubes.
– Mettre dans une casserole le jus d’orange, le maïzena et le sucre, bien mélanger.
– Faire cuire sur feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange soit épais.
– Répartir les morceaux des fruits dans des coupes, y verser le mélange d’orange au dessus, réserver au réfrigérateur jusqu’à le moment de servir, garnir avec la liqueur de fraise.

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