Ingrédients pour 4 personnes :
– 750 g de sucre
– 800 g farine
– 15 oeufs
– 50 g de ferment
Préparation (30 minutes) :
– Battre les oeufs avec le sucre pendant 10 Mn
– Ajouter la farine et le ferment et battre encore pendant au moins une minute
– Mettre la pate obtenue en petits tas rond sur une plaque préalablement graissée et saupoudrée de farine
– Mettre la plaque au four préchauffé à 250°
– Temps de cuisson environ 10 Mn
Ingrédients pour 6 personnes : – 250 G de sucre – 100 G de beurre – 600 G de farine – 200 G d’amandes pilées, pignons et noix – 150 G de fruits confits et raisins secs – 2 Oeufs – 2 cuillères de levure – 5 CL de Porto – 2 CL de lait […]
Ingrédients pour 6 personnes : – 700g de carottes – 700g de sucre en poudre – 1 citron – 1 orange – 20 cl d’eau – 10 cuillères à soupe de marmelade d’orange Préparation (150 minutes) : – Laver et peler les carottes, râpez-les avec une râpe à petits trou. – Laver et essuyer le […]
Ingrédients pour 4 personnes: – 1 pâte brisée – 250g de crème fraîche – 3 œufs – 2 cuillères à soupe de farine – 150g de gruyère râpé – 1 boite de champignons de Paris – 1 pincée de noix de muscade en poudre – Sel, poivre Préparation (60 minutes): – Émincer les champignons et […]
