Ingrédients pour 4 personnes :
– 750 g de sucre
– 800 g farine
– 15 oeufs
– 50 g de ferment
Préparation (30 minutes) :
– Battre les oeufs avec le sucre pendant 10 Mn
– Ajouter la farine et le ferment et battre encore pendant au moins une minute
– Mettre la pate obtenue en petits tas rond sur une plaque préalablement graissée et saupoudrée de farine
– Mettre la plaque au four préchauffé à 250°
– Temps de cuisson environ 10 Mn
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 canard – 4 gousses d’ail – Le jus d’1 citron – 1 oignon haché – Beurre salé – 1 petit bouquet de persil et de coriandre hachées – 1 verre à thé de riz long grain – 100g des abats du canard – 1 cuillère à café de […]
Ingrédients pour 4 personnes: 3 grosses tomates 1 bouquet persil 1 bouquet coriandre 2 branches de céleri 1 oignon 1 pincée de safran Sel, poivre, gingembre, curry huile d’olive 1 grand verre de farine 200 g abats du poule 1 bol de pois chiches trempés 100g de lentilles * 100 vermicelles 2 œufs Préparation (120 […]
Ingrédients pour 8 personnes: – 70g de farine – 50g de beurre – 2 œufs – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe de raisins secs – 2 cuillères à soupe d’amandes effilées – 1 verre à thé d’eau – 50g de chocolat noir Préparation (45 minutes): – Faire […]
