Recette

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 kg de pommes
– 200 g de farine
– 100 g de sucre
– 150 g de poudre d’amande
– 120 g de beurre

Préparation (40 minutes) :
– Découper le beurre en cube, travaillez-le au fouet avec le sucre et la poudre d’amande, ajouter la farine lentement en continuant à mélanger, malaxer bien le mélange jusqu’à l’obtention d’un poudre homogène.
– Préchauffer le four à 325°C
– Mettre le poudre obtenu dans un plat allant au four, enfourner et laisser cuire pendant une demi heure à four chaud.
– Servir aussitôt.

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