Recette

Crème glacée au chocolat

Ingrédients pour 2 personnes :
– 1/2 litre de lait
– 100g de crème fraîche
– 100g de sucre
– 100g de chocolat noir

Préparation (25 minutes) :
– Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
– Faire cuire à feu doux (85° C), sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème nappe la spatule.
– Laisser refroidir en remuant de temps à l’autre.
– Verser cette crème dans une sorbetière. Mouler, lisser.
– Réserver au congélateur a -18° C pendant 4 heures.
– Démouler et décorer au sirop de chocolat.
– Servir aussitôt.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Crème glacée au chocolat: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Brioche tressée

Ingrédients pour 6 personnes : – 3 verres à thé de farine – 1 verre à thé de lait – 2 cuillères à soupe d huile – 1 cuillère à soupe de levure boulanger – 3 cuillères à soupe de sucre en poudre – 1 oeuf – 1/2 cuillère à café de sel – Dorure […]

Salade de macaronis au thon

Ingrédients pour 4 personnes : – 250g de macaronis ou nouilles – 150g de champignons en boîte – 150g de maïs – 4 cuillères à soupe de mayonnaise – 150g d’haricots rouges en boîte égouttés – 1 boîte de thon égoutté – Sel – Poivre Préparation (20 minutes) : – Faire cuire les macaronis ou […]

Sablés bruns

Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de farine – 150g de sucre glace – 6 jaunes d’oeufs – 250g de beurre – 1 sachet de sucre vanillé – 10g de sel – sucre brun Préparation (45 minutes) : – crémer le beurre et le sel. – Incorporer le sucre glace et le sucre vanillé. […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress