Ingrédients pour 8 personnes :
– 1 litre de crème fleurette
– 200g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation (10 minutes) :
-Ajouter le sucre vanillé au crème fleurette.
– Ajouter le sucre en poudre.
– Fouetter avec un batteur électrique en donnant un mouvement rotatif pendant 15 minutes.
– Réserver au frais.
Ingrédients pour 4 personnes : – 8 jaunes d’oeufs – 25cl de sirop à 30° B – 1 cuillère à soupe de liqueur de fraise – 25cl de crème fleurette Préparation (60 minutes) : – Confectionner le sirop à 30° B. ajouter la liqueur de fraise. – Battre légèrement les jaunes au fouet. – Verser […]
Ingrédients pour 6 personnes : – 250g de pâte feuilletée – 1 jaune d’oeuf – 1 boîte de champignons – 100g de fromage rouge râpé – 2 oignons coupé en petits morceaux – 1 cuillère à soupe d’huile – 2 cuillères à soupe de persil – Sel – Poivre Préparation (35 minutes) : – Couper […]
Ingrédients pour 3 personnes : – 3 feuilles de gélatines Crème anglaise – 1/2 litre de lait – 100g de sucre – 4 jaunes d’oeufs – 1 cuillère à café d’extrait de café – 100g de chocolat Garniture – Crème chantilly – Amandes effilées Préparation (25 minutes) : – Faire chauffer le lait dans une […]
