Recette

Coulis d’oseille

Coulis d’oseille

Ingrédients pour 5 personnes :
1 botte d’oseille
Quelques feuilles d’épinard
1 gousse d’ail
50ml de lait écrémé
Sel, poivre

Préparation (15 minutes) :
Pelez l’ail et le hachez finement. Faites pocher les légumes. Ajoutez le lait hors du feu. Ajoutez l’ail, le sel et le poivre. Versez dans le mixer, mélangez quelques secondes. Vérifiez l’assaisonnement. Faites mijoter 15 min. Réservez au chaud jusqu’au service.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Coulis d’oseille: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Charlotte glacée

Ingrédients pour 6 personnes : – 11 langues de chat (Voir préparation) – Cerises pour décorer Pour la glace – 8 jaunes d’oeufs – 25cl de sirop à 30°B – 1 cuillère à soupe de liqueur de fraise – 25cl de crème fleurette Préparation (20 minutes) : – Confectionner le sirop à 30° B. – […]

Soupe au potiron

Ingrédients pour 6 personnes : – 1 petit potiron – 3 cuillères à soupe de crème fraîche – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 6 tranches de bacon – 1 cuillère à soupe d’huile – Un peu de beurre – 150g de maïs – 500ml de bouillon de volaille – 1 pincée de noix […]

Sorbet mangue kiwi

Ingrédients pour 4 personnes : – 2 kiwis – 1 mangue – 1 litre de jus d’oranges – 2 cuillères à soupe de sucre Préparation (20 minutes) : – Laver, éplucher et dénoyauter les kiwis et la mangue. Les couper en morceaux et les mixer avec le jus d’oranges et le sucre. – Verser ce […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress