Recette

Conserve de piments d’espelette au vinaigre

Ingrédients pour 6 personnes:
– 250g de piments d’Espelette
– 3 verres à thé d’eau
– 1 verre à thé de vinaigre de cidre
– 1 cuillère à soupe de sel
– Huile

Préparation (35 minutes): 
– Mettre dans une casserole l’eau, le sel et le vinaigre de cidre, porter à ébullition, retirer du feu.
– Faire stériliser le bocal à couvercle au four chaud pendant 15 minutes.
– Laver bien les piments d’Espelette, les empiler debout dans le bocal stérilisé en laissant 1 pouce sous le goulot, verser le mélange de vinaigre chaud par dessus, couvrir d’huile et fermer hermétiquement.
– Laisser conserver 1 mois dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Conserve de piments d'espelette au vinaigre : recette notée 2.0/10 basé sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Disques de pâtes frits

Ingrédients pour 8 personnes: – 500g de farine – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe de beurre ramolli – 1 sachet de levure pâtissière – 1 sachet de sucre vanillé – 1 cuillère à café de sel – L’eau tiède pour rassembler la pâte – Sucre glacé – […]

Triangles croustillants aux crevettes et chèvre

Ingrédients pour 6 personnes: – 8 feuilles de pâte Filo – 150g de crevettes crues décortiquées – 100g de champignons noir déshydratés – 300g de blanc de poulet – 100g de beurre fondu – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 125g de chèvre frais – 1 œuf – Sel, poivre Préparation (60 minutes):  – […]

Petits croissants au fromage

Ingrédients pour 8 personnes : Pâte feuilletée – 500g de farine – 15cl de lait tiède – 1 cuillère à café de levure boulanger – 1 oeuf – Sel – 250g de beurre de tourage La farce – 100g de gruyère coupé en lanières – 100g de cachère coupé en lanières – 1 jaune d’oeuf […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress