Recette

Confiture de fraises aux citrons verts

Confiture de fraises aux citrons verts

Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 kg de fraises
– 1 kg de sucre en poudre
– 3 citrons verts
– 1 cuillère à café de gingembre

Préparation (80 minutes) :
– Bien rincer les fraises.
– Presser les citrons pour avoir du jus en réservant le zeste de deux citrons.
– Mettre dans un récipient les fraises, ajouter le sucre, le zeste de citrons et le gingembre, laisser dégorger durant une nuit.
– Verser le mélange précédent dans une bassine, arrosez-le du jus des citrons, laisser mijoter sur feu doux 25 minutes environ en remuant.
– Égoutter les fraises, répartir les dans des pots et continuer a cuire le jus 20 minutes encore.
– Verser le jus dans les pots, laisser refroidir.
– Servir frais.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Confiture de fraises aux citrons verts: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Pain perdu à la liqueur de fraise

Ingrédients pour 4 personnes :– 4 tranches de pain de mie– 1 verre à thé de lait– 2 oeufs– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre– 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre– 50g de beurre– Liqueur de fraise pour la garniture Préparation (25 minutes) :– Couper chaque tranche de pain de mie […]

Roulé de dinde aux saucissons

Ingrédients pour 4 personnes : – 300g d’escalope de dinde – saucissons de Strasbourg – 50g de champignons de Paris – 1 échalote – 4 cuillères à soupe d’huile – 3 cuillères à soupe de sauce soja – 1 piment piquant émincé – 80g de beurre – Sel – Poivre Préparation (60 minutes) : – […]

Soufflé glacé au lait concentré

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de lait concentré sucré de 397g Crème chantilly – 50cl de crème fleurette – 70g de sucre Meringue italienne – 4 blancs d’oeufs – 125g de sucre en poudre – 4cl d’eau Préparation (45 minutes) : – Faire bouillir 2litres d’eau dans une cocotte. Mettre la boîte de […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress