Recette

Clafoutis aux pommes de terre

Ingrédients pour 3 personnes :
– 1 poitrine de poulet
– 6 pommes de terre
– Persil haché
– Huile pour friture
– 3 oeufs
– 2 cuillères à soupe de maïzena
– 1/2 verre de lait
– Sel
– Poivre

Préparation (60 minutes) :
– Désosser la poitrine de poulet et la couper en dés.
– Faire chauffer dans une poêle l’huile et dorer les dés de poulet. Saler et poivrer.
– Laver, éplucher les pommes de terre, les laver une autre fois et les couper en dés.
– Faire chauffer, dans une friteuse, l’huile et frire les dés de pommes de terre. Saler.
Dans un saladier, battre les oeufs et la maïzena. Ajouter le lait, sel, poivre, les pommes de terre frites, les dés de poulet, persil haché. Mélanger à l’aide d’une spatule.
– Verser ce mélange dans un moule beurré.
– Enfourner à 180° C pendant 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
– Servir aussitôt.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Clafoutis aux pommes de terre: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Tartelettes à la crème et fromage blanc

Ingrédients pour 7 personnes : – Pâte brisée voir recette (pâte brisée) – Une petite boîte d’abricot au sirop Pour la crème au fromage blanc – 125g de fromage blanc – 2jaunes d’oeufs – 2 feuilles de gélatine – 5cl de crème fleurette – 85g de sucre en poudre – Extrait de café (facultatif) Pour […]

Pizza au calamar

Ingrédients pour 6 personnes : – 250g de farine – 17g de levure de boulanger – 1 bonne pincée de sel – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – Quelques cornichons coupés en petits morceaux – 1 poivron vert – 200g de calamars – 2 oignons – 150g de fêta coupé en cubes – 3 […]

Croissant farci à la saucisse

Ingrédients pour 6 personnes : – 500g de saucisses (merquez) – 300g de farine – 6g de sel – 1 oeuf – 150g de beurre – 10g de levure de boulanger – 80g de lait – 30g d’eau – 50g de fromage rouge râpé Préparation (40 minutes) : – Faire cuire les saucisses quelques minutes […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress