Recette

Cheeseburgers Hawaïens

Cheeseburgers Hawaïens

Ingrédients pour 4 personnes :
4 steaks hachés
4 pains à hamburgers
4 feuilles de laitue
1 grosse tomate
4 tranches de fromage fondu
2 cas de mayonnaise
1 cas de ketchup
Quelques rondelles d’ananas au sirop
Quelques gouttes de Tabasco
Sel et Poivre du Moulin

Préparation (30 minutes) :
– Déoupez les pains hamburger en deux puis mettez les moitiés de pain sur une feuille de papier sulfurisé et mettez-les dans votre four pendant 5 minutes à 200°C.
– Lavez la tomate et les feuilles de laitue puis coupez-les en rondelles. Dans une poêle légèrement huilée, faites-y revenir les steaks hachés selon la cuisson désirée. Salez et poivrez.
– Déposez sur chaque steak une tranche de fromage fondu avant la fin de la cuisson des steaks de façon à ce que le fromage puisse fondre.
– Mélangez la mayonnaise, le ketchup et quelques gouttes de tabasco dans un bol. Tartinez les tranches de pain hamburgers. Mettez sur chaque hamburger, une feuille de laitue, une rondelle de tomate, un steak haché recouvert de fromage fondu et une rondelle d’ananas au sirop. Fermez les hamburgers avec les tranches de pain restantes.
– Placez les sheeseburgers hawaïens dans quatre assiettes individuelles et servez chaud.

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