Recette

Carrés de pizza aux saucisses fumées

Ingrédients pour 6 personnes :

– pâte feuilletée
– 1 oignon coupé en lanières
– 5 tomates râpées
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
– 4 saucisses fumées
– 100g de fromage mozzarella râpé
– 1 œuf
– 4 cuillères à soupe d’huile
– Sel, poivre

Préparation (60 minutes) : 
– Faire griller les saucisses, les couper en morceaux.
– Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle, faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré, saler et poivrer.
– Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle, ajouter les tomates râpées, le concentrée de tomates, le sel, le poivre, laisser cuire à feu doux jusqu’à l’évaporation totale de l’eau.
– Abaisser la pâte feuilletée de 3mm d’épaisseur, couper cette abaisse en carrés à l’aide d’un coupe-pâte. Disposez les carrés sur une plaque huilée, les badigeonner avec l’œuf battu et saupoudrer de fromage râpé.
– Faire cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
– Couvrir chaque carré de sauce tomate et d’oignon doré et garnir avec les morceaux de saucisse grillés.
– Servir chaud.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Carrés de pizza aux saucisses fumées: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Pastilla au poulet et aux amandes

Ingrédients pour 8 personnes : – 500g de feuilles de bricks (ou feuilles de pastilla) – 150g de beurre fondu – 1 oeuf battu – Sucre glacé et cannelle pour la garniture Pour la farce – 1 poulet 250g d’amande – 100g de beurre – 1 bouquet de persil haché – 8 oeufs battus – […]

Chawarma au poulet

Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pains arabes – 500g de poitrine de poulets désossées et coupées en lamelles très fines. – 1 yaourt naturel – 1 cuillère à soupe de crème fraîche – Les épices de chawarma – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à soupe d’huile – Noix de […]

Tarte au fromage blanc

Ingrédients pour 5 personnes :– Pâte brisée voir recette pâte brisée– 500g de fromage blanc– 5oeufs– 1petit bouquet de persil haché– Une pincée de thym en poudre– Sel– Poivre Préparation (45 minutes) :– Préparer la pâte brisée. La couvrir de papier film et la laisser reposer au frais 20 minutes.– Abaisser la pâte brisée de […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress