Recette

Canapés aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes :
– 3 tranches de pain de mie
– 100g de crevettes décortiquées
– 1 cuillère à soupe de mayonnaise
– 1 cuillère à soupe de ketchup
– 4 cornichons
– Graines de nigelle
– Sel, poivre

Préparation (45 minutes): 
– Couper les cornichons en quatre.
– Couper les quatre bords des tranches de pain de mie et les couper en carrés, enfourner à 200°C pendant 4 minutes.
– Faire chauffer dans une poêle une cuillère à soupe d’huile et y faire revenir les crevettes pendant 4 minutes, saler et poivrer.
– Mélanger dans un bol la mayonnaise et le ketchup, tartiner les canapés avec ce mélange, Placer sur chaque canapé 4 crevettes et un morceaux de cornichon, les décorer avec les graines de nigelle.
– Servir aussitôt.

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