Recette

Cake salé

Cake salé

Ingrédients pour 6 personnes :
– 5 oeufs
– 1 verre à thé de lait
– 1/2 verre à thé d’huile
– 1 oignon râpé
– 1 cuillère à soupe de beurre
– 1 cuillère à soupe de persil haché
– 4 sachets de levure pâtissière
– Un morceau de fromage râpé
– Un peu de sel
– Un peu de poivre
– Un peu de piment fort
– 3 verres à thé de farine

Préparation (45 minutes) :
– Râper l’oignon avec une râpe à grand trou.
– Faire revenir l’ognon râpé avec le beurre dans une poêle.
– Battre à l’aide d’un batteur électrique les jaunes d’oeufs, l’ognon doré, le persil haché, le fromage râpé, le sel, le poivre, le piment fort, bien mélanger.
– Ajouter le lait, l’huile, bien mélanger.
– Ajouter la farine tamisée lentement et la levure, travailler l’ensemble jusqu’à ce qu’il devienne homogène.
– Monter les blancs d’oeufs en neige ferme, incorporez-les délicatement à la préparation.
– Dans un moule à cake beurré et fariné, verser la préparation, faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu’à ce que le cake soit bien doré, laisser tiédir avant de démouler.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Cake salé: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Baguettes à la sardine

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 baguette – 1 boîte de sardines – Quelques olives vertes dénoyautées – Quelques cornichons – Moutarde forte Préparation (10 minutes) : – Couper les olives vertes en rondelles. – Couper les cornichons en bâtonnets. – Ouvrir la boîte de sardines. Débarrasser les poissons de la peau et des […]

Brioche roulée au nutella

Ingrédients pour 4 personnes: – 250g de farine – 50g de beurre fondu – 2 cuillères à soupe de sucre en poudre – 2 cuillères à soupe de levure boulanger – 1 sachet de levure pâtissière – Le lait pour rassembler la pâte – 1 pincée de sel – Nutella – 1 jaune d’œuf pour […]

Salade d’endives

Ingrédients pour 4 personnes :– 3 endives– 3 pommes de terre coupés en dés– 1 tomate coupée en dés– 3 jeunes maïs– 1 poitrine de poulet désossée et coupée en rectangles– 1 petit paquet de nouilles chinoises– 2 cuillères à soupe d’huile– 2 cuillères à soupe de sauce de vinaigrette– Sel. Préparation (15 minutes) :– […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress