Recette

CAKE A LA RACLETTE

CAKE A LA RACLETTE

Ingrédients pour 6 personnes :
150g de fromage á raclette en morceaux
150g de bacon an morceaux (ou lardons fumés)
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d´huile
12,5 cl de lait entier
100g de gruyére rapé
1 pincée de sel
2 pincées de poivre

Préparation (50 minutes) :
Cuisson: 45 minutes á 180 deg
Dans une jatte, mélanger la farine, la levure, les oeufs, l´huile et le lait tiédi. Mélanger le tout puis ajouter le gruyére, le fromage á raclette et le bacon. Beurrer le moule á cake et y verser le mélange. Laisser reposer pendant une demi-heure. Enfourner et laisser cuire pendant 45 minutes. Bon appétit!
á déguster tiéde;-)

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