Recette

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 poulet de 2kg
– 3 pommes coupés en 4
– Des piments verts
– Le jus de 6 citrons
– 2 gousses d’ail pilées
– 1 cuillère à café d’herbes de Provence
– 1/2 cuillère à café de poivre
– 1 cuillère à soupe de moutarde forte
– 1 cuillère à café de gingembre
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel

Préparation (25 minutes) :
– Couper le poulet en grands morceaux,
– Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 heures.
– Enfiler les morceaux de poulet sur une broche en alternant avec les morceaux de pommes et les piments.
– Faites-les griller sur le barbecue jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés de tous les côtés.
– Servir chaud.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Brochettes de poulet: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Canard farci au four

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 canard – 4 gousses d’ail – Le jus d’1 citron – 1 oignon haché – Beurre salé – 1 petit bouquet de persil et de coriandre hachées – 1 verre à thé de riz long grain – 100g des abats du canard – 1 cuillère à café de […]

Cuisses de poulet à la moutarde

Ingrédients pour 2 personnes : – 2 cuisses de poulet – 1 morceau de gingembre frais râpé – 1 gousse d’ail pilée – 1 cuillère à soupe de moutarde – 1 cuillère à soupe de beurre – Sel – Poivre – 4 coings bien mûrs – 150g de sucre de semoule – 1 cuillère à […]

Glace café

Ingrédients pour 4 personnes : – 125g de sucre en poudre – 1/2 litre de lait – 5 jaunes d’oeufs – 125g de crème fraîche – 1gousse de vanille – 2,5 de stabilisateur (facultatif) – 25g de glucose (facultatif) – 2,5cl d’extrait de café – Crème caramel pour la décoration Préparation (20 minutes) : – […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress